Chất nào sau đây không thủy phân trong môi trường axit

Câu hỏi:

Chất nào sau đây không thủy phân trong môi trường axit ?

A. Tinh bột.

B. Xenlulozơ.

C. Fructozơ.

D. Saccarozơ.

Trả lời:

Đáp án C

Monosaccarit (glucozơ và fructozơ) không bị thủy phân.

Câu 1:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Câu 2:

Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

Câu 3:

Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?

Câu 4:

Chất nào sau đây thuộc loại monosaccarit?

Câu 5:

Cacbohiđrat X không tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit và X làm mất màu dung dịch brom. Vậy X là

Câu 6:

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Saccarozơ và glucozơ đều

Câu 7:

Cho dãy các chất: tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, fructozơ, saccarozơ. Số chất trong dãy thuộc loại polisaccarit là

Câu 8:

Cho các phát biểu sau:

(1) Glucozo được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín.

(2) Chất béo là đieste của glixerol với axit béo.

(3) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

(4) Ở nhiệt độ thường, triolein ở trạng thái rắn.

(5) Trong mật ong chứa nhiều fructozo.

(6) Tinh bột là một trong những lương thực cơ bản của con người.

Số phát biểu sai là

750 câu trắc nghiệm Hóa 12