Khi thuỷ phân hoàn toàn tinh bột hoặc xenlulozơ ta thu được sản phẩm là

Câu 1:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Xem lời giải »

Câu 2:

Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

Xem lời giải »

Câu 3:

Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?

Xem lời giải »

Câu 4:

Chất nào sau đây thuộc loại monosaccarit?

Xem lời giải »

Câu 5:

Một cacbohidrat (Z) có thể tham gia các phản ứng theo sơ đồ chuyển hóa sau:

(Z)$\stackrel{\mathrm{Cu}(\mathrm{OH}{)}_2/\mathrm{NaOH}}{\to }$dung dịch xanh lam $\stackrel{t^{°}}{\to }$ kết tủa đỏ gạch

Hợp chất (Z) có thể là:

Xem lời giải »

Câu 6:

Glucozơ và fructozơ

Xem lời giải »