Phản ứng nào sau đây chứng tỏ glucozơ có cấu tạo mạch vòng?Phản ứng với CH3OH/HCl

Câu 1:

Glucozơ, fructozơ phản ứng với chất nào sau đây tạo thành sản phẩm có công thức cấu tạo giống nhau ?

Xem lời giải »

Câu 2:

Phản ứng nào sau đây không dùng làm căn cứ để xác định công thức cấu tạo của glucozơ ?

Xem lời giải »

Câu 3:

Nhóm chất đều tham gia phản ứng thuỷ phân là

Xem lời giải »

Câu 4:

Cho lên men 1 ${\mathrm{m}}^3$nước rỉ đường glucozơ thu được 60 lít cồn ${96}^{\mathrm{o}}$. Biết khối lượng riêng của ancol etylic bằng 0,789 g/ml ở ${20}^{\mathrm{o}}$C và hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. Khối lượng glucozơ có trong nước rỉ đường glucozơ là

Xem lời giải »