Nhận xét nào dưới đây không đúng khi nói về glucose và fructose?

Nhận xét nào dưới đây đúng khi nói về glucose và fructose?

Giải Hóa 12 Bài 4: Tính chất hoá học của carbohydrate - Cánh diều

Bài 1 trang 34 Hóa học 12: Nhận xét nào dưới đây không đúng khi nói về glucose và fructose?

A. Đều tạo được dung dịch màu xanh lam khi tác dụng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm.

B. Đều tạo được kết tủa đỏ gạch Cu₂O khi tác dụng với Cu(OH)₂, đun nóng trong môi trường kiềm.

C. Đều làm mất màu nước bromine.

D. Đều xảy ra phản ứng tráng bạc khi tác dụng với thuốc thử Tollens.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Fructose không làm mất màu nước bromine

Lời giải Hóa 12 Bài 4: Tính chất hoá học của carbohydrate hay khác: