Chất nào sau đây có cấu trúc mạch phân nhánh ? amilozơ
Câu hỏi:
Chất nào sau đây có cấu trúc mạch phân nhánh ?
A. amilozơ
B. amilopectin
C. saccarozơ
D. xenlulozơ
Trả lời:
Đáp án B
Câu hỏi:
Chất nào sau đây có cấu trúc mạch phân nhánh ?
A. amilozơ
B. amilopectin
C. saccarozơ
D. xenlulozơ
Trả lời:
Đáp án B
Câu 5:
Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít ancol etylic là (biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml)