Nhận xét nào dưới đây là đúng khi so sánh giữa xenlulozơ và tinh bột ?
Câu hỏi:
Nhận xét nào dưới đây là đúng khi so sánh giữa xenlulozơ và tinh bột ?
A. Xenlulozơ có phân tử khối lớn hơn nhiều so với tinh bột.
B. Xenlulozơ và tinh bột khi cháy đều thu được số mol bằng số mol
C. Xenlulozơ có cấu trúc phân nhánh, còn tinh bột có cấu trúc thẳng
D. Xenlulozơ và tinh bột đều tan trong nước nóng
Trả lời:
Đáp án A
Xem thêm bài tập Hóa học có lời giải hay khác:
Câu 5:
Có thể phân biệt xenlulozơ với tinh bột nhờ phản ứng
Xem lời giải »
Câu 6:
Một cacbohiđrat không có tính khử. Thuỷ phân hoàn toàn 8,55 gam X rồi cho sản phẩm tác dụng với dung dịch trong amoniac, đun nhẹ thu được 10,8 gam Ag. X là
Xem lời giải »
Câu 7:
Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucozơ thu được là
Xem lời giải »
