Phát biểu đúng là Thủy phân tinh bột tạo ra saccarozơ

Câu hỏi:

Phát biểu đúng là

A. Thủy phân tinh bột tạo ra saccarozơ.

B. Xenlulozơ tan tốt trong nước.

C. Saccarozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

D. Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ (xt Ni, t^o) tạo ra sorbitol.

Trả lời:

Đáp án D

A sai vì thủy phân tinh bột tạo ra glucozơ

B sai vì xenlulozơ không tan trong nước

C sai vì saccarozơ không tham gia phản ứng tráng bạc.

D đúng: CH₂OH[CHOH]₄CHO + H₂ CH₂OH[CHOH]₄CH₂OH (sobitol)

Câu 1:

Glucozơ không phản ứng được với chất nào sau đây?

Câu 2:

Fructozơ không phản ứng với chất nào trong các chất sau đây?

Câu 3:

Phản ứng nào sau đây có thể chuyển hóa glucozơ và fructozơ thành một sản phẩm duy nhất?

Câu 4:

Gốc glucozơ và gốc fructozơ trong phân tử saccarozơ liên kết với nhau qua nguyên tử

Câu 5:

Phát biểu nào dưới đây đúng?

Câu 6:

Thực nghiệm nào sau đây cho kết quả không phù hợp với cấu trúc của glucozơ?

Câu 7:

Cặp chất nào sau đây không phải là đồng phân của nhau?

750 câu trắc nghiệm Hóa 12