X

750 câu trắc nghiệm Hóa 12

Phát biểu nào sau đây không đúng? Triolein có khả năng tham gia phản ứng


Câu hỏi:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro khi đun nóng có xúc tác Ni.

B. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước

C.  Chất béo bị thuỷ phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm

D.  Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo

Trả lời:

Đáp án D

Chất béo là trieste của glixerol với axit béo

Xem thêm bài tập Hóa học có lời giải hay khác:

Câu 1:

Xà phòng hoá chất nào sau đây thu được glixerol?

Xem lời giải »


Câu 2:

Chất nào sau đây có phân tử khối lớn nhất?

Xem lời giải »


Câu 3:

Triolein không phản ứng với chất nào sau đây? 

Xem lời giải »


Câu 4:

Phát biểu nào dưới đây không đúng?

Xem lời giải »


Câu 5:

Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste của glixerol với các axit đơn chức chứa mạch hở), thu được b mol CO2 và c mol H2O (b – c = 4a); Hiđro hoá m1 gam X cần 6,72 lít H2 (đktc), thu được 39 gam Y (este no). Đun nóng m1 gam X với dung dịch chứa 0,7 mol NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m2 gam chất rắn. Giá trị của m2

Xem lời giải »


Câu 6:

Cho các chất lỏng sau: axit axetic, glixerol, triolein. Để phân biệt các chất lỏng trên, có thể chỉ cần dùng

Xem lời giải »


Câu 7:

Để sản xuất xà phòng người ta đun nóng axit béo với dung dịch NaOH. Tính khối lượng glixerol thu được trong quá trình xà phòng hóa 2,225 kg tristearin có chứa 20% tạp chất với dung dịch NaOH (coi như phản ứng này xảy ra hoàn toàn)?

Xem lời giải »


Câu 8:

Không nên dùng xà phòng khi giặt rửa bằng nước cứng vì nguyên nhân nào sau đây?

Xem lời giải »