Glucozơ thể hiện đầy đủ tính chất hóa học của
Câu hỏi:
Glucozơ thể hiện đầy đủ tính chất hóa học của:
A. Ancol đa chức và andehit đơn chức.
B. Ancol đa chức và andehit đa chức.
C. Ancol đơn chức và andehit đa chức.
D. Ancol đơn chức và andehit đa chức.
Trả lời:
Đáp án A
Glucozơ thể hiện đầy đủ tính chất hóa học của
+) ancol đa chức
2C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu + 2H2O
+) andehit đơn chức
CH2OH[CHOH]4CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O 
CH2OH[CHOH]4COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3
Xem thêm bài tập Hóa học có lời giải hay khác:
Câu 2:
Fructozơ không phản ứng với chất nào trong các chất sau đây?
Xem lời giải »
Câu 3:
Phản ứng nào sau đây có thể chuyển hóa glucozơ và fructozơ thành một sản phẩm duy nhất?
Xem lời giải »
Câu 4:
Gốc glucozơ và gốc fructozơ trong phân tử saccarozơ liên kết với nhau qua nguyên tử
Xem lời giải »
Câu 5:
Polime thiên nhiên X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Ở nhiệt độ thường X tạo với dung dịch iot hợp chất có màu xanh tím. Polime X là:
Xem lời giải »
Câu 8:
Thực nghiệm nào sau đây cho kết quả không phù hợp với cấu trúc của glucozơ?
Xem lời giải »
