Điều chế, nhận biết Anđehit, Xeton, Axit Cacboxylic - Hoá học lớp 11

Điều chế, nhận biết Anđehit, Xeton, Axit Cacboxylic

Với Điều chế, nhận biết Anđehit, Xeton, Axit Cacboxylic Hoá học lớp 11 gồm đầy đủ phương pháp giải, ví dụ minh họa và bài tập trắc nghiệm có lời giải chi tiết sẽ giúp học sinh ôn tập, biết cách làm dạng bài tập Điều chế, nhận biết Anđehit, Xeton, Axit Cacboxylic từ đó đạt điểm cao trong bài thi môn Hoá học lớp 11.

A. Bài tập tự luận

Bài 1: Nhận biết các chất sau bằng phương pháp hóa học:

a. Axetilen, andehit axetic, etilen, ancol etylic

b. Propan-1-ol, propan-1,2-điol, andehit axetic, axêton.

Hướng dẫn:

a.

Phương trình phản ứng:

        CH≡CH + AgNO₃ + NH₃ → AgC≡CAg↓ + 2NH₄NO₃

        CH₃CHO + AgNO₃ + NH₃ → CH₃COONH₄ + 2Ag ↓ + 2NH₄NO₃

        CH₂=CH₂ + Br₂ → CH₂Br-CH₂Br

b.

        C₂H₆O₂ + Cu(OH)₂ → (C₂H₅O₂)Cu + 2H₂O

        CH₃CHO + Cu(OH)₂ −^tº→ CH₃COOH + Cu₂O + H₂O

        CH₃CH₂CH₂OH + Na → CH₃CH₂CH₂ONa + ½ H₂

Bài 2: Từ metan và các hóa chất vô cơ cần thiết khác có thể điều chế được andêhit fomic và axêton. Viết PTHH của các phản ứng xảy ra.

Hướng dẫn:

* Điều chế andehit focmic:

        CH₄ + O₂ −^tº;→ HCHO + H₂O

* Điều chế axeton

        2CH₄ −^{tº, p, ln}→ C₂H₂ + 3H₂

        C₂H₂ −^{tº, C}→ C₄H₄ + H₂ −^{tº, xt Ni}→ C₄H₁₀ −^cracking→ C₃H₆ + CH₄

        CH₂=CH-CH₃ + H₂O → CH₃-CH(OH)-CH₃ + CuO −^tº→ CH₃-CO-CH₃

Bài 3: Nhận biết các chất hữu cơ sau đây đựng trong các bình không nhãn: Axit axetic; Acrolein; Axetanđehit; Axit fomic; Axit acrilic và n-Propylaxetilen.

Hướng dẫn:

        Phương trình phản ứng:

        CH₃CHO + 2AgNO₃ + NH₃ + H₂O → CH₃COONH₄ + 2Ag↓ + NH₄NO₃

        HCOOH + 2AgNO₃ + 2NH₃ + H₂O → (NH₄)₂CO₃ + 2Ag↓ + NH₄NO₃

        C₃H₇C≡CH + AgNO₃ + NH₃ → C₃H₇C≡CAg↓ + NH₄NO₃

        HCOOH + Na → HCOONa + H₂↑

        CH₂=CHCOOH + Br₂ → CH₂Br-CHBrCOOH

Bài 4: Từ iso-butan viết các phương trình phản ứng điều chế: Poliisobutilen; Thủy tinh hữu cơ (polimetylmetacrilat; plexiglas). Các chất vô cơ, xúc tác có sẵn.

Hướng dẫn:

        CH₃CH(CH₃)CH₃ −^cracking→ CH₄ + C₃H₆

        CH₄ + Cl₂ −^{a/s (1:1)}→ CH₃Cl + NaOH → CH₃OH + NaCl

        CH₃CH(CH₃)CH₃ −^{đề hidro hóa}→ CH₂=CH(CH₃)CH₃

        nCH₂=CH(CH₃)CH₃ −^{tº, xt, p}→ -(-CH₂-CH(CH₃)₂-)-n

        CH₂=CH(CH₃)CH₃ + Cl2 −^{500ºC, xt}→ CH₂=CH(CH₃)CH₂Cl

        CH₂=CH(CH₃)CH₂Cl + NaOH → CH₂=CH(CH₃)CH₂OH

        CH₂=CH(CH₃)CH₂OH + [O] −^tº→ CH₂=CH(CH₃)COOH

        CH₂=CH(CH₃)COOH + CH₃OH → CH₂=CH(CH₃)COOCH₃

        CH₂=CH(CH₃)COOCH₃ −^{tº, xt, p} → -(CH₂-CH(CH₃)(COOCH₃)-n

B. Bài tập trắc nghiệm

Bài 1: Dãy gồm các chất đều điều chế trực tiếp (bằng một phản ứng) tạo ra anđehit axetic là

A. C₂H₅OH, C₂H₂, CH₃COOC₂H₅.

B. HCOOC₂H₃, C₂H₂, CH₃COOH.

C. C₂H₅OH, C₂H₄, C₂H₂.

D. CH₃COOH, C₂H₂, C₂H₄.

Lời giải:

Đáp án: C

Bài 2: Có thể dùng một chất nào trong các chất dưới đây để nhân biết được các chất: ancol etylic, glixerol, anđehit axetic đựng trong ba lọ mất nhãn ?

A. Đồng (II) hiđroxit.        B. Quỳ tím.

C. Kim loại natri.        D. Dung dịch AgNO₃/ NH₃.

Lời giải:

Đáp án: A

Bài 3: Phản ứng dùng để nhận biết andehit là

A. Phản ứng este hóa.        B. Phản ứng cộng tạo ra ancol bậc 1

C. Phản ứng tráng bạc        D. Phản ứng tác dụng với Na giải phóng hydro.

Lời giải:

Đáp án: C

Bài 4: Nhận biết các chất sau: andehit axetic, axeton và axetilen đựng trong 3 lọ mất nhãn chỉ dung một hóa chat?

A. Đồng (II) hiđroxit.        B. Quỳ tím.

C. Kim loại natri.        D. Dung dịch AgNO₃/ NH₃.

Lời giải:

Đáp án: D

Bài 5: Phát biểu nào không đúng

A. Nhỏ nước brom vào dung dịch andehit axetic thì nước brom bị mất màu.

B. Nhỏ nước brom vào dung dịch xeton, màu của nước brom không bị mất.

C. Dung dịch KMnO₄ phân biệt được andehit và stiren.

D. Nhỏ dung dịch thuốc tím vào dung dịch xeton màu tím không bị mất.

Lời giải:

Đáp án: C

Bài 6: Từ C₂H₂ để điều chế HCHO cần ít nhất bao nhiêu phản ứng:

A. 6        B. 2        C. 3        D. 4

Lời giải:

Đáp án: C

Bài 7: Để điều chế CH₃CHO từ Al₄C₃ cần ít nhất bao nhiêu phương trình phản ứng:

A. 2        B. 3        C. 4        D. 5

Lời giải:

Đáp án: B

Bài 8: Axetanđehit không thể tổng hợp trực tiếp từ:

A. Vinylaxetat        B. C₂H₄        C. C₂H₂        D. C₂H₆

Lời giải:

Đáp án: D

Bài 9: Chỉ dùng quỳ tím và nước brom có thể phân biệt được những chất nào sau đây?

A. axit fomic; axit axetic; axit acrylic; axit propionic.

B. Axit axetic; axit acrylic; Ancol etylic ; toluen; phenol.

C. Ancol etylic; ancol metylic; axit axetic; axit propionic.

Lời giải:

Đáp án: B

Bài 10: Để phân biệt 3 mẫu hóa chất riêng biệt: phenol, axit acrylic, axit axetic bằng một thuốc thử, người ta dùng thuốc thử

A. dung dịch Na₂CO₃.        B. CaCO₃.

C. dung dịch Br₂.        D. dung dịch AgNO₃/NH₃.

Lời giải:

Đáp án: C

Bài 11: Để phân biệt 3 dung dịch riêng biệt: axit axetic, axit acrylic, axit fomic người ta dùng theo thứ tự các thuốc thử sau

A. quỳ tím, dung dịch Br₂/CCl₄.

B. dung dịch Br₂/H₂O, dung dịch Na₂CO₃.

C. dung dịch Na₂CO₃, quỳ tím.

D. dung dịch AgNO₃/NH₃ dư, dung dịch Br₂.

Lời giải:

Đáp án: D

Bài 12: Để phân biệt HCOOH và CH₃COOH ta dùng

A. Na.        B. AgNO₃/NH₃.        C. CaCO₃.        D. NaOH.

Lời giải:

Đáp án: B

Bài 13: Cho sơ đồ chuyển hóa: Glucozơ → X → Y → CH₃COOH. Hai chất X, Y lần lượt là

A. C₂H₅OH và C₂H₄.        B. CH₃CHO và C₂H₅OH.

C. C₂H₅OH và CH₃CHO.        D. CH₃CH(OH)COOH và CH₃CHO.

Lời giải:

Đáp án: C

Bài 14: Cho sơ đồ phản ứng: Trong đó X, Y, Z đều là các sản phẩm chính. Công thức của X, Y, Z lần lượt là

A. C₆H₅–CH₂CH₂OH, C₆H₅–CH₂CHO, m–Br–C₆H₄–CH₂COOH.

B. C₆H₅CH(OH)CH₃, C₆H₅–CO–CH₃, m–Br–C₆H₄–CO–CH₃.

C. C₆H₅–CH₂CH₂OH, C₆H₅–CH₂CHO, C₆H₅–CH₂COOH.

D. C₆H₅CH(OH)–CH₃, C₆H₅–CO–CH₃, C₆H₅–CO–CH₂Br.

Lời giải:

Đáp án: C

Bài 15: Cho chuỗi phản ứng: . CTCT của X, Y lần lượt là

A. CH₃CHO, CH₃CH₂COOH.        B. CH₃CHO, CH₃COOCH₃.

C. CH₃CHO, CH₂(OH)CH₂CHO.        D. CH₃CHO, HCOOCH₂CH₃.

Lời giải:

Đáp án: B